大家好，虾米感谢邀请 ，做大全今天来为大家分享一下虾米的常虾菜做法大全家常的问题 ，以及和虾米的做法做法大全家常菜的一些困惑 ，大家要是家常还不太明白的话，也没有关系 ，虾米因为接下来将为大家分享 ，做大全希望可以帮助到大家 ，常虾菜解决大家的做法问题，下面就开始吧 ！家常
本文目录
、将买回来的做大全活虾先用冷水清洗一遍 ，再将其放入水中浸泡；
2 、常虾菜用剪刀剪去虾的做法长须 ，以及虾头扎人的家常尖角；
3 、再用牙签挑破头和身子连接的组织，一边冲洗 ，一边用牙签捣碎沙包里的组织；
4 、将牙签插入挨着虾尾的一节 ，挑破表皮；
5、最后用牙签慢慢地挑出虾线，再用流水冲洗干净即可 。
用料
虾皮1斤
菜籽油适量（比炒菜时加的油多放一点点）
做法步骤
步骤1
将虾皮冲洗3遍 ，可去除浮灰 、淡化咸味 。（不喜欢太咸的 ，可以多冲洗两次）
步骤2
将多余水分用双手攥干 ，或者用漏筛晾到半干 。（不必完全没有水分）
步骤3
起锅烧油 ，比炒一盘菜的油量多一些
步骤4
倒入虾皮 ，中小火不停翻炒 ，烘干水分 。
步骤5
15分钟后改小火 ，过程比较慢 ，不要着急 。翻炒ing
步骤6
小火炒5--8分钟 ，炒干即可 。（切记不要大火 ，会糊）
1 、虾米紫菜馄饨
2、虾米猪肉包子
3、油炸小虾米
4 、虾米紫菜汤
5 、虾米土豆饼
6 、虾米冬瓜汤
7、虾米蒸蛋
8 、虾米三鲜饺子
9 、虾米面条
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
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